北京市委市政府情系“三农”，全力构建新型农业科学技术推广体系。2005年北京市科委为促进科技成果产业化服务业的发展，加快农业科学技术成果转化、农业技术集成、农产品精深加工进程，与平谷区政府共同创建了国内首家具有中试功能的科技中介服务机构北京健康产业中试与孵化中心（简称中试中心）。

  中试中心是上承科研院所、下接生产企业的农业科学技术成果产业化中间平台，在政府科技与农业等部门的支持下，以市场和政策为导向，将来自科研机构对农副产品加工的小试成果进行熟化、二次开发，然后将经过中试的新技术新产品，通过样板市场的检验后，使之成为市场化的成果，再转移给农业产业化有突出贡献的公司，因为他们有着资本、品牌、市场，通过他们的规模化生产，再来带动农产品资源转化，服务“三农”。这将极大降低企业引进技术的风险，减少机会成本，使无形的技术向有形的成果转化，缩短科技成果与产业化之间的距离，解决科技成果转化的制约因素，有力促进企业的技术创新。

  中试中心在社会各界的关怀与支持下，经过三年的运作，进展顺利，已建立了超临界萃取、挤压成型、生物酶解等6条中试生产线，在项目实施的过程中，根据当地的资源、企业的需求和市场的需要，又增加建设了相关配套装置。中试出30多个产品，取得专有与专利技术20余项，注册商标4个。

  2005年，以平谷桃花、大桃、柴鸡等为原料，中试出桃花油软胶囊、仙桃蛋白质粉、大桃休闲食品、绿谷鸡系列调味食品等。2006年，针对平谷当地企业的需求，以及北京量大价廉的部分蔬菜（如大白菜），进行深度研发，中试出现代复合调味品系列、美味营养的方便小菜系列、丰富快捷的餐饮配套系列、时尚健康的休闲食品系列等。2007年，针对餐饮业的需求，以平谷资源为依托，开发出高汤晶、灵菇晶、灵菇汁以及专业特色菜品配料，如湘锅香辣酱等现代餐饮调味料。2008年，以北京生猪屠宰企业的副产品（如猪鲜骨、猪血等）为原料，中试出猪骨汤精、骨味素、浓缩猪骨汤汁、骨味王等产品。

  中试中心解决了投资者关注的“技术成不成熟”、“产品有没有市场”的两个核心问题。这样，创办企业就有了很多方面的差别。

  过去与投资者、企业打交道，从认识到了解，到信任，再到合作，常常要消耗很久。通过中试中心模式，解决了投资者关心的众多问题，这样就更能取得信任，交易成本降低了，服务距离缩短了，合作效率提高了。过去是三年办一件事，现在是一年办三件事。

  中试中心通过技术中试与市场中试，试图打通技术转移瓶颈；通过科技中介，在科技与“三农”间铺路架桥。

  中试中心试图通过创新的生产性科技服务业，创立新型工业（现代食品制造业），从而带动种植业、养殖业的发展。即：“以三立二，以二带一”。

  1. 可加速科技成果转化，将科研院所的科技资源优势转化为地方经济发展的竞争优势，有效发挥科技资源的“溢出效益”。

  2. 通过技术结构、市场结构的调整，提升企业产品科技含量与市场之间的竞争能力，培育新的经济稳步的增长点。

  4. 可促进体制创新，使产学研与资本等要素市场紧密结合，推动食品产业发展。

  6. 在农业资源利用上，可变副为主、变废为宝，有着积极的环境效益，并可体现循环经济特征和全面、协调、可持续的发展观。

  中试中心的创新模式，得到了中央财经领导小组办公室、国家发改委等部门的关注，我们多次应邀向部委的主要领导作工作汇报。科技部火炬中心领导还亲自到中试中心进行调研，作了重要指示，并鼓励中试中心努力建成国家技术转移示范机构。

  2007年中央一号文件指出：快速推进农业技术成果的集成创新和中试熟化。

  2005年以来，中试中心已连续4年获得“北京市科委技术转移服务专项”支持。2007年，科技部实施“国家技术转移促进行动”，中试中心的“畜副产品深加工技术中试与转移”获得国家火炬计划重点项目支持。众多媒体都以整版的篇幅进行了报道。

  两会期间，一些省市的主要领导和表、委员称赞北京搭建了这样一个科技平台。部分兄弟省市力图效仿这一创新模式，作为解决“三农”问题和建设社会主义新农村的科技支撑。安徽、广西、浙江正推广应用这一模式，山东、江苏、甘肃等省也在推进这一工作。

  增强自主创造新兴事物的能力，建设创新型国家，是中央作出的具有全局战略意义的重大决策。国家创新体系的核心工作主要有：提升公司技术创造新兴事物的能力；提高大学和科研机构的知识创造新兴事物的能力；有效的技术转移。

  李国杰院士指出：“尽管我国企业、大学、科研机构的创新能力都很弱，但我国创新体系最薄弱的环节是技术转移。在技术转移的前期，就没有投入，我把这一段叫做死亡之谷，许多研究成果到这一部分就死掉了。”

  科学技术部、教育部、中国科学院于2007年9月27日~28日在京联合召开了“国家技术转移促进行动启动会”。2007年11月30日，科技部火炬中心、中科院北京分院、中关村管委会在北京联合举办了“2007首届技术转移发展论坛”。主要探讨技术转移的体制机制创新，加强产学研协同创新，探索技术转移的多种实现形式，促进技术转移工作的体系建设。

  北京拥有全国最大的科技资源优势，但科技要素必须与其他要素市场紧密结合，才能发挥作用。在全国范围内配置资源，才最有利于发挥科技要素的作用。北京市科委积极倡导“立足北京，服务全国，支撑创新型国家建设”。首都通过技术转移，为全国服务；服务全国，可促进北京科技成果产业化服务业的更快发展。

  中试中心在较短时间内获得全国性的影响，得益于政府的大力扶持。三年来，北京市科委与平谷区政府有数十个职能部门，同心协力，给了我们持续的支持与及时的帮助，只有写一篇大文章，才能表达出那真实的、感人的点点滴滴。

  现已中试出30多个产品，大大超过了项目任务书中预计的产品指标。工作的快速度、高效率，主要是中试模式本身带来的，这要感激北京市科委与平谷区领导的重要决策。中试模式的特征是“集成创新”与“中试熟化”。符合中央一号文件精确指出的“快速推进农业技术成果的集成创新和中试熟化”的要求。

  几年来，我们真切感受到服务型政府的温暖，我们在各地作的多场报告，每每说起这种时代主流精神，都能令大家动容，我们夜以继日，并心一向，力争不辜负社会各界的期望。